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所有类型的肉类

奶牛、黄牛、猪肉、羊肉、野味、家禽等。

熟食、泡菜、鹅肝、炒、煎、火、余烬、烤、腌制、生、腌制、腌制、蒸、果汁或炖菜。蔬菜、豆类、蘑菇和水果也将成为主角。

Rafa Zafra、Anna Gotanegra 和 Ricardo Acquista 与主厨 Alberto Pacheco 一起在马德里 Calle Marqués de Cubas 8 开设了这个新项目。

起源于海洋，立足于陆地，

出生在农村。

就这样吧。